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牛后腿

牛后腿

清明時(shí)節(jié) 慎食 原理及依據(jù)
牛后腿
106 熱量(千卡)
20.9 蛋白質(zhì)(克)
2 脂肪
1.1 碳水化合物

牛后腿 又叫牛脾棚、米筒

牛后腿肉,在廣東稱牛脾棚,潮汕一帶稱米筒。包括里仔蓋、仔蓋、和尚頭等部位。

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