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醉蟹食品安全檢測項目

腌制生食－醉蟹

水產(chǎn)品

共計 2 項指標

多氯聯(lián)苯(以PCB 28、PCB 52、PCB 101、PCB 118、PCB 138、PCB 153和PCB 180總和計)
≤0.5mg/kg

GB 2762-2017 食品安全國家標準食品污染物限量
鉻(以Cr計)
≤2.0mg/kg

GB 2762-2017 食品安全國家標準食品污染物限量

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