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雷筍

雷筍

清明時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
雷筍
25 熱量(千卡)
2.4 蛋白質(zhì)(克)
0.1 脂肪
5.1 碳水化合物

雷筍 又叫春筍

春筍中的尤物,一旦冒土,鮮味邊進(jìn)入了倒計時,必須爭分奪秒的挖、采挖后甚至還在繼續(xù)生長,所以購買后也需要爭分奪秒的炒制。

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