花蛤
花蛤 又叫菲律賓蛤仔，砂蛤，雜色蛤，蛤仔，蜆子，砂蜆子
花蛤一般殼長(zhǎng)2.5～3.5厘米，棲息在低潮帶及數(shù)米深的泥沙海底，表面顏色多變，與棲息底質(zhì)有關(guān)，一般為深褐色或灰黃色，雜有彩色斑紋。其個(gè)體雖小，但味道鮮美，肉可鮮食，與縊蟶、牡蠣和泥蚶一起被稱(chēng)為中國(guó)傳統(tǒng)的“四大養(yǎng)殖貝類(lèi)”。
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