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牛肉

牛肉

寒露時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
牛肉
125 熱量(千卡)
19.9 蛋白質(克)
4.2 脂肪
2 碳水化合物
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1.牛肉如果在兩天內吃完，可放在冰箱冷藏室保存。 2.如果肉量較多，要冷凍最好將牛肉切成小塊狀，放入冷凍室保存，每次食用時取出一小塊解凍即可。一般來說，冷凍的牛肉口感比冷藏的牛肉質量稍差。 3.也可以將牛肉制成醬牛肉，因為其中含有鹽分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。
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