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藿香

藿香

藿香
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

藿香 又叫兜婁婆香、藿香葉

藿香為唇形科多年生草本植物,分布較廣,常見栽培。 喜溫旺濕潤(rùn)扣陽光充足環(huán)境,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。其全草入藥有止嘔吐,治霍亂腹痛,驅(qū)逐腸胃充氣,清暑等效;果可作香料;葉及莖均富含揮發(fā)性芳香油,有濃郁的香味,為芳香油原料。藿香亦可作為烹飪佐料,或者烹飪材料,某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,藿香還可用作園林或庭院栽植美化環(huán)境。

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