66
熱量(千卡)
2.6
蛋白質(zhì)(克)
0.4
脂肪
18.6
碳水化合物
- 外觀
- 1. 外觀色澤：選擇顏色自然、黃白色調(diào)的玉蘭片，無(wú)黑點(diǎn)或霉斑。
2. 質(zhì)地硬度：確保玉蘭片干燥且有適當(dāng)韌性，不易折斷。
3. 厚薄均勻：觀察切片是否厚薄一致，這將影響其烹飪后的口感和熟度。
4. 包裝與品牌：優(yōu)選包裝完好、信譽(yù)良好的品牌產(chǎn)品，并注意查看生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
- 存儲(chǔ)建議:
- 玉蘭片應(yīng)密封儲(chǔ)存于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境。未開(kāi)封產(chǎn)品可長(zhǎng)期保存；開(kāi)封后建議放入冰箱冷藏，并盡快食用完畢以保持最佳口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。使用前需浸泡至軟，瀝干水分再烹飪。
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