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冷面

冷面

冷面
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

冷面

冷面的面條通常由蕎麥、小麥、淀粉混合制成,顏色接近黑色或半透明白色,口感勁道、順滑。而涼面的面條主要由小麥制成,顏色為普通面條的顏色,口感相對(duì)冷面來(lái)說(shuō),Q彈和順滑程度較低。

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