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葡萄干

葡萄干

葡萄干
344 熱量(千卡)
2.5 蛋白質(克)
0.4 脂肪
83.4 碳水化合物
挑選
挑選葡萄干時，可依據(jù)以下要點：
1. 觀察色澤：選擇色澤自然、均勻的葡萄干，如紫黑色、金黃色等，表面無明顯雜質。
2. 檢查質地：果實飽滿完整，無粘連和碎屑，手感干燥但不發(fā)硬。
3. 聞氣味：優(yōu)質的葡萄干應具有濃郁的果香，無異味或刺鼻化學味。
4. 嘗試口感（如允許）：口感甜而不齁，肉質有彈性且無砂粒感。
總之，優(yōu)選外觀完好、香味純正、質地適宜且無添加物的葡萄干。
存儲建議:
葡萄干儲存時應置于陰涼干燥處，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。使用密封容器或食品級塑料袋封裝保存，以防受潮、蟲蛀及氧化變質。經(jīng)過拆封，在短期內無法使用完畢，應放在冰箱或冷藏箱內保存。若發(fā)現(xiàn)有結塊現(xiàn)象，可用手輕輕搓散不影響食用。
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