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楊桃

楊桃

楊桃
31 熱量(千卡)
1 蛋白質(克)
0.3 脂肪
6.7 碳水化合物
42 血糖指數(shù)(GI)

楊桃 又叫五棱子、五斂、羊桃、陽桃、三棱子、風鼓、鬼桃、三稔

楊桃起源于楊桃起源于熱帶亞洲地區(qū),如馬來西亞、印度尼西亞等國,擁有悠久的栽培歷史,F(xiàn)今全球熱帶及亞熱帶地區(qū)廣泛種植,其獨特的五角星切面與清甜爽脆口感深受喜愛。

楊桃,又稱陽桃,是酢漿草科植物楊桃的果實。分布我國東南部及云南。果皮呈蠟質,光滑鮮艷,果肉黃亮,細致脆嫩,爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養(yǎng)素,并含有大量的揮發(fā)性成分,帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,另有一番風味。 陽桃又分為酸陽桃和甜楊挑兩大類。酸陽桃果實大而酸,另外,陽桃較少生吃,多作烹調配料或加工蜜餞。甜陽桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系,其中以廣州郊區(qū)花地產的“花紅”品味最佳,它清甜無渣,味道特別可口。

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