52
熱量(千卡)
1.2
蛋白質(zhì)(克)
0.6
脂肪
11.9
碳水化合物
88
血糖指數(shù)(GI)
- 挑選
- 挑選覆盆子時(shí)，可遵循以下要點(diǎn)：
1. 觀察顏色：選擇果實(shí)呈鮮艷的紅色或金色（根據(jù)不同品種），色澤均勻且有光澤，表皮無(wú)明顯破損或發(fā)黑現(xiàn)象。
2. 檢查果粒：果粒飽滿、緊實(shí)，大小適中且排列緊密，無(wú)干癟、萎縮或變軟跡象。
3. 注意新鮮度：輕輕捏一下覆盆子，果肉應(yīng)有一定的彈性，表明其新鮮且成熟度適宜。
4. 聞香味：優(yōu)質(zhì)的覆盆子通常會(huì)散發(fā)出淡淡的果香，若有異味則可能不新鮮。
總之，優(yōu)質(zhì)覆盆子應(yīng)具備良好的外觀形態(tài)、適當(dāng)?shù)挠捕燃白匀还恪?br />
- 存儲(chǔ)建議:
- 覆盆子儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)輕輕洗凈后瀝干水分，放入透氣性良好的容器中，避免堆積過厚。為保持新鮮度和防止腐爛，建議在冰箱冷藏室（約2-4℃）內(nèi)存放，并盡快食用。若需較長(zhǎng)時(shí)間保存，可考慮冷凍或制成果醬、果干等形式。注意避免擠壓和碰撞導(dǎo)致果實(shí)破損。
澄城县|
武强县|
兰西县|
什邡市|
和林格尔县|
新乐市|
石门县|
泰州市|
涟源市|
东方市|
禄劝|
贵定县|
肇州县|
孟州市|
峡江县|
唐山市|
会昌县|
北碚区|
勃利县|
巴林右旗|
泰州市|
高邮市|
沙洋县|
神木县|
龙南县|
梁山县|
乐清市|
星子县|
云霄县|
滕州市|
海林市|
星子县|
隆昌县|
平乐县|
佳木斯市|
新余市|
镇平县|
泗洪县|
永善县|
修武县|
莱州市|
