23
熱量(千卡)
1.1
蛋白質(zhì)(克)
0.2
脂肪
4.9
碳水化合物
25
血糖指數(shù)(GI)
- 口感特點
- 茄子口感軟糯，烹飪后肉質(zhì)飽滿且能充分吸收調(diào)料的味道。其本身味道淡雅，與各類食材搭配都能凸顯出獨(dú)特的風(fēng)味，為菜肴增添豐富的層次感和口感變化。
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