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鮮蠶豆食用指南
鮮蠶豆
鮮蠶豆
平
微涼
甘
小暑時(shí)節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
72
熱量(千卡)
5.6
蛋白質(zhì)(克)
0.6
低
脂肪
11.7
碳水化合物
17
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
鮮蠶豆口感細(xì)膩軟糯,烹飪后豆粒飽滿且?guī)в形⒚畹那逄鹞。其外殼薄而易剝,?nèi)含豐富的豆泥,無(wú)論是蒸煮、炒食還是燉湯,都能為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味與綿密口感。
東北地區(qū)
西北地區(qū)
華北地區(qū)
華東地區(qū)
西南地區(qū)
華南地區(qū)
華中地區(qū)
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