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野蒜食用指南
野蒜
野蒜
溫
辛
苦
34
低
熱量(千卡)
1
蛋白質(zhì)(克)
0.4
無
脂肪
7.7
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
野蒜口感特點(diǎn)表現(xiàn)為:其鱗莖潔白,味道辛辣而微甜,帶有獨(dú)特的蒜香和草本風(fēng)味。嫩葉部分口感鮮嫩爽脆,烹飪后香氣濃郁,能為菜肴增添層次感,與普通大蒜相比,野蒜的辣味更為溫和且持久。
常見菜譜
野蔥蝦皮炒蛋
綜合評分:
洋蔥雞塊
綜合評分:
酸筍魚
綜合評分:
炒合菜
綜合評分:
童年小龍蝦
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清明草粑粑
綜合評分:
野蔥蛋餅
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珍選撈汁野蒜
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野蒜炒雞蛋
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小根蒜雞蛋炒豆腐
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小根蒜盒子
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野蔥餅干
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野蔥炒雞蛋
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桃仁野蔥炒蛋
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菠菜芝麻小餅
綜合評分:
泡菜芝士面
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綜合評分:
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