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茭白的營養(yǎng)成分
26千卡/109千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 26千卡 1%
蛋白質(zhì) 1.2g 2%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 5.9g 2%
- -
GI 15 -
膳食纖維 1.9g 8%
嘌呤 23mg -
礦物質(zhì)
5.8mg 0%
36mg 5%
209mg 10%
8mg 3%
4mg 0%
8.94mg -
4.27mg -
0.4mg 3%
0.33mg 3%
- -
0.45μg 1%
- -
0.06mg 8%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.99mg 7%
維生素K - -
維生素B1 0.02mg 1%
維生素B2 0.03mg 2%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C 5mg 5%
煙酸 0.5mg 4%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 66mg -
異亮氨酸 39mg -
蘇氨酸 39mg -
賴氨酸 61mg -
色氨酸 16mg -
纈氨酸 49mg -
苯丙氨酸 48mg -
胱氨酸 16mg -
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