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小白菜的營養(yǎng)成分
17千卡/71千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 17千卡 1%
蛋白質(zhì) 1.5g 2%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 2.7g 1%
- -
GI 23 -
膳食纖維 1.1g 4%
嘌呤 17mg -
礦物質(zhì)
73.5mg 4%
36mg 5%
178mg 9%
18mg 6%
90mg 11%
113.34mg -
5.85mg -
1.9mg 13%
0.51mg 5%
- -
1.17μg 2%
- -
0.08mg 10%
- -
- -
- -
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- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.7mg 5%
維生素K - -
維生素B1 0.02mg 1%
維生素B2 0.09mg 6%
維生素B6 0.07mg 5%
維生素B12 - -
維生素C 28mg 28%
煙酸 0.7mg 5%
葉酸 57.2µg DFE 14%
泛酸 - -
生物素 1.3μg 3%
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 97mg -
異亮氨酸 51mg -
甲硫氨酸 9mg -
蘇氨酸 57mg -
賴氨酸 79mg -
色氨酸 23mg -
纈氨酸 75mg -
苯丙氨酸 55mg -
胱氨酸 14mg -
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