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牛蹄筋的營(yíng)養(yǎng)成分
151千卡/632千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
151千卡
8%
蛋白質(zhì)
34.1g
57%
脂肪
0.5g
1%
碳水化合物
2.6g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
40mg
-
礦物質(zhì)
鈉
153.6mg
8%
磷
150mg
21%
鉀
23mg
1%
鎂
10mg
3%
鈣
5mg
1%
氯
236.85mg
-
硫
35.59mg
-
鐵
3.2mg
21%
鋅
0.81mg
7%
碘
-
-
硒
1.7μg
3%
氟
-
-
銅
-
-
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0.13mg
9%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
0.7mg
5%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1098mg
-
異亮氨酸
563mg
-
甲硫氨酸
50mg
-
蘇氨酸
618mg
-
賴氨酸
957mg
-
色氨酸
45mg
-
纈氨酸
889mg
-
苯丙氨酸
704mg
-
胱氨酸
93mg
-
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