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海參(鮮)的營養(yǎng)成分
78千卡/326千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
78千卡
4%
蛋白質(zhì)
16.5g
28%
脂肪
0.2g
0%
碳水化合物
2.5g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
8mg
-
脂類
膽固醇
51mg
17%
礦物質(zhì)
鈉
502.9mg
25%
磷
28mg
4%
鉀
43mg
2%
鎂
149mg
50%
鈣
285mg
36%
氯
775.47mg
-
硫
-
-
鐵
13.2mg
88%
鋅
0.63mg
6%
碘
-
-
硒
63.93μg
107%
氟
-
-
銅
0.05mg
6%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
3.14mg
22%
維生素K
-
-
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
0.1mg
1%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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