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薏米的營養(yǎng)成分
361千卡/1511千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
361千卡
18%
蛋白質(zhì)
12.8g
21%
脂肪
3.3g
6%
碳水化合物
71.1g
24%
糖
-
-
GI
25
-
膳食纖維
2g
8%
嘌呤
15mg
-
礦物質(zhì)
鈉
3.6mg
0%
磷
217mg
31%
鉀
238mg
12%
鎂
88mg
29%
鈣
42mg
5%
氯
5.55mg
-
硫
74.84mg
-
鐵
3.6mg
24%
鋅
1.68mg
15%
碘
-
-
硒
3.07μg
5%
氟
-
-
銅
0.29mg
36%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
2.08mg
15%
維生素K
-
-
維生素B1
0.22mg
16%
維生素B2
0.15mg
11%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
2mg
14%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1773mg
-
異亮氨酸
505mg
-
甲硫氨酸
348mg
-
蘇氨酸
242mg
-
賴氨酸
233mg
-
纈氨酸
781mg
-
苯丙氨酸
645mg
-
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