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酸菜的營養(yǎng)成分
15千卡/63千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
15千卡
1%
蛋白質(zhì)
1.1g
2%
脂肪
0.2g
0%
碳水化合物
2.4g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.5g
2%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
43.1mg
2%
磷
38mg
5%
鉀
104mg
5%
鎂
21mg
7%
鈣
48mg
6%
氯
66.46mg
-
硫
2.17mg
-
鐵
1.6mg
11%
鋅
0.36mg
3%
碘
-
-
硒
1.27μg
2%
氟
-
-
銅
0.04mg
5%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.86mg
6%
維生素K
-
-
維生素B1
0.02mg
1%
維生素B2
0.02mg
1%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
2mg
2%
煙酸
0.6mg
4%
葉酸
3.9µg DFE
1%
泛酸
-
-
生物素
1.8μg
4%
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
62mg
-
異亮氨酸
40mg
-
甲硫氨酸
9mg
-
蘇氨酸
44mg
-
賴氨酸
65mg
-
纈氨酸
59mg
-
苯丙氨酸
37mg
-
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