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豆醬的營養(yǎng)成分
138千卡/578千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 138千卡 7%
蛋白質(zhì) 12.1g 20%
脂肪 1.2g 2%
碳水化合物 21.3g 7%
- -
GI - -
膳食纖維 3.4g 14%
嘌呤 - -
礦物質(zhì)
3606.1mg 180%
160mg 23%
508mg 25%
48mg 16%
70mg 9%
5560.61mg -
24.73mg -
7mg 47%
1.25mg 11%
- -
12.26μg 20%
- -
0.48mg 60%
- -
- -
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- -
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- -
維生素
維生素A 13μg 2%
維生素D - -
維生素E 14.12mg 101%
維生素K - -
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.28mg 20%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.4mg 17%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 734mg -
異亮氨酸 584mg -
甲硫氨酸 115mg -
蘇氨酸 440mg -
賴氨酸 426mg -
色氨酸 183mg -
纈氨酸 605mg -
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