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豆瓣辣醬的營(yíng)養(yǎng)成分
73千卡/306千焦
分類(lèi)
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
73千卡
4%
蛋白質(zhì)
3.6g
6%
脂肪
2.4g
4%
碳水化合物
12.9g
4%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
7.2g
29%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
1268.7mg
63%
磷
37mg
5%
鉀
234mg
12%
鎂
33mg
11%
鈣
207mg
26%
氯
1956.34mg
-
硫
35.3mg
-
鐵
5.3mg
35%
鋅
0.2mg
2%
碘
-
-
硒
30.39μg
51%
氟
-
-
銅
0.13mg
16%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
417μg
52%
維生素D
-
-
維生素E
13.62mg
97%
維生素K
-
-
維生素B1
0.02mg
1%
維生素B2
0.2mg
14%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1.5mg
11%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
260mg
-
異亮氨酸
167mg
-
甲硫氨酸
35mg
-
蘇氨酸
138mg
-
賴(lài)氨酸
188mg
-
色氨酸
73mg
-
纈氨酸
179mg
-
苯丙氨酸
161mg
-
胱氨酸
104mg
-
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