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白蕓豆的營(yíng)養(yǎng)成分
25千卡/105千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 25千卡 1%
蛋白質(zhì) 2.4g 4%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 3.9g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 1.6g 6%
嘌呤 125mg -
礦物質(zhì)
3.3mg 0%
56mg 8%
240mg 12%
35mg 12%
69mg 9%
5.09mg -
15.62mg -
1.9mg 13%
0.38mg 3%
- -
1.1μg 2%
- -
0.61mg 76%
- -
- -
- -
- -
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- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.07mg 5%
維生素B2 0.08mg 6%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C 11mg 11%
煙酸 1.4mg 10%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 187mg -
異亮氨酸 91mg -
甲硫氨酸 13mg -
蘇氨酸 87mg -
賴氨酸 169mg -
色氨酸 22mg -
纈氨酸 96mg -
苯丙氨酸 103mg -
胱氨酸 48mg -
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