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海參(干)的營(yíng)養(yǎng)成分
262千卡/1097千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
262千卡
13%
蛋白質(zhì)
50.2g
84%
脂肪
4.8g
8%
碳水化合物
4.5g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
18mg
-
脂類
膽固醇
62mg
21%
礦物質(zhì)
鈉
4968mg
248%
磷
94mg
13%
鉀
356mg
18%
鎂
1047mg
349%
鈣
-
-
氯
7660.66mg
-
硫
-
-
鐵
9mg
60%
鋅
2.24mg
20%
碘
-
-
硒
150μg
250%
氟
-
-
銅
0.27mg
34%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.13mg
9%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1.3mg
9%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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