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牛胸肉的營養(yǎng)成分
165千卡/691千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 165千卡 8%
蛋白質(zhì) 20.32g 34%
脂肪 9.29g 15%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 150mg -
脂類
反式脂肪酸 0.5g -
單不飽和脂肪酸 4.59g -
多不飽和脂肪酸 0.39g -
膽固醇 67mg 22%
礦物質(zhì)
80mg 4%
210mg 30%
344mg 17%
22mg 7%
13mg 2%
123.36mg -
180.93mg -
2mg 13%
4.98mg 45%
- -
23.1μg 38%
- -
0.07mg 8%
- -
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- -
- -
- -
維生素
維生素A 3.6μg 0%
維生素D 0.1μg 1%
維生素E 0.14mg 1%
維生素K 1.5μg 2%
維生素B1 0.07mg 5%
維生素B2 0.15mg 11%
維生素B6 0.59mg 42%
維生素B12 1.76μg 73%
維生素C - -
煙酸 6.02mg 43%
葉酸 3µg DFE 1%
泛酸 0.69mg 14%
生物素 - -
膽堿 59.9mg 12%
氨基酸
亮氨酸 1634mg -
異亮氨酸 864mg -
甲硫氨酸 577mg -
蘇氨酸 894mg -
賴氨酸 1777mg -
色氨酸 229mg -
纈氨酸 918mg -
苯丙氨酸 773mg -
胱氨酸 213mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 12.2mg -
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