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菱角的營養(yǎng)成分
101千卡/423千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
101千卡
5%
蛋白質(zhì)
4.5g
8%
脂肪
0.1g
0%
碳水化合物
21.4g
7%
糖
-
-
GI
55
-
膳食纖維
1.7g
7%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
5.8mg
0%
磷
93mg
13%
鉀
437mg
22%
鎂
49mg
16%
鈣
7mg
1%
氯
8.94mg
-
硫
0.02mg
-
鐵
0.6mg
4%
鋅
0.62mg
6%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.18mg
22%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.19mg
14%
維生素B2
0.06mg
4%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
13mg
13%
煙酸
1.5mg
11%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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