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刺楸的營養(yǎng)成分
42千卡/176千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 42千卡 2%
蛋白質 2.71g 5%
脂肪 0.11g 0%
碳水化合物 7.49g 2%
- -
GI - -
膳食纖維 8.1g 32%
嘌呤 - -
礦物質
- 0%
125mg 18%
1641mg 82%
109mg 36%
495mg 62%
- -
- -
6.5mg 43%
1.36mg 12%
- -
- -
- -
0.65mg 81%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 603.3μg 75%
維生素D - -
維生素E - -
維生素K 498.6μg 623%
維生素B1 0.01mg 1%
維生素B2 0.16mg 11%
維生素B6 0.1mg 7%
維生素B12 - -
維生素C 4mg 4%
煙酸 0.39mg 3%
葉酸 14µg DFE 4%
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 17.4mg 3%
萜類
葉黃素 4178μg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 21.4mg -
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