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青花魚的營養(yǎng)成分
155千卡/649千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
155千卡
8%
蛋白質(zhì)
19.9g
33%
脂肪
7.4g
12%
碳水化合物
2.2g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
298mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.7g
-
多不飽和脂肪酸
1.3g
-
膽固醇
77mg
26%
礦物質(zhì)
鈉
87.7mg
4%
磷
247mg
35%
鉀
263mg
13%
鎂
47mg
16%
鈣
50mg
6%
氯
135.23mg
-
硫
176.77mg
-
鐵
1.5mg
10%
鋅
1.02mg
9%
碘
-
-
硒
57.98μg
97%
氟
-
-
銅
0.09mg
11%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
50.1μg
6%
維生素D
16.1μg
161%
維生素E
0.55mg
4%
維生素K
5μg
6%
維生素B1
0.08mg
6%
維生素B2
0.12mg
9%
維生素B6
0.4mg
29%
維生素B12
8.71μg
363%
維生素C
-
-
煙酸
8.8mg
63%
葉酸
1µg DFE
0%
泛酸
0.86mg
17%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
1665mg
-
異亮氨酸
1019mg
-
甲硫氨酸
575mg
-
蘇氨酸
914mg
-
賴氨酸
1789mg
-
色氨酸
228mg
-
纈氨酸
1192mg
-
苯丙氨酸
808mg
-
胱氨酸
199mg
-
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