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豬耳的營(yíng)養(yǎng)成分
176千卡/737千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
176千卡
9%
蛋白質(zhì)
19.1g
32%
脂肪
11.1g
18%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
114mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
6.86g
-
多不飽和脂肪酸
1.61g
-
膽固醇
92mg
31%
礦物質(zhì)
鈉
68.2mg
3%
磷
28mg
4%
鉀
58mg
3%
鎂
3mg
1%
鈣
6mg
1%
氯
105.16mg
-
硫
82mg
-
鐵
1.3mg
9%
鋅
0.35mg
3%
碘
-
-
硒
4.02μg
7%
氟
-
-
銅
-
-
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.85mg
6%
維生素K
-
-
維生素B1
0.05mg
4%
維生素B2
0.12mg
9%
維生素B6
0.02mg
1%
維生素B12
0.07μg
3%
維生素C
-
-
煙酸
3.5mg
25%
葉酸
-
-
泛酸
0.07mg
1%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1167mg
-
異亮氨酸
492mg
-
甲硫氨酸
133mg
-
蘇氨酸
629mg
-
賴氨酸
1052mg
-
色氨酸
43mg
-
纈氨酸
830mg
-
苯丙氨酸
718mg
-
胱氨酸
200mg
-
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