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玉禿魚的營養(yǎng)成分
70千卡/293千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 70千卡 4%
蛋白質(zhì) 12.41g 21%
脂肪 1.93g 3%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
反式脂肪酸 0.01g -
單不飽和脂肪酸 0.53g -
多不飽和脂肪酸 0.37g -
膽固醇 45mg 15%
礦物質(zhì)
296mg 15%
252mg 36%
160mg 8%
18mg 6%
21mg 3%
456.43mg -
137.61mg -
0.18mg 1%
0.32mg 3%
- -
26.6μg 44%
- -
0.02mg 2%
- -
- -
- -
- -
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- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 9.9μg 1%
維生素D 2.82μg 28%
維生素E 0.63mg 4%
維生素K 0.1μg 0%
維生素B1 0.02mg 2%
維生素B2 0.02mg 1%
維生素B6 0.1mg 7%
維生素B12 1.13μg 47%
維生素C - -
煙酸 1.04mg 7%
葉酸 5µg DFE 1%
泛酸 0.18mg 4%
生物素 - -
膽堿 65mg 13%
氨基酸
亮氨酸 1087mg -
異亮氨酸 614mg -
甲硫氨酸 455mg -
蘇氨酸 585mg -
賴氨酸 1270mg -
色氨酸 161mg -
纈氨酸 651mg -
苯丙氨酸 508mg -
胱氨酸 149mg -
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