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鴿肉的營養(yǎng)成分
201千卡/841千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
201千卡
10%
蛋白質(zhì)
16.5g
28%
脂肪
14.2g
24%
碳水化合物
1.7g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
25mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
8.3g
-
多不飽和脂肪酸
1.8g
-
膽固醇
99mg
33%
礦物質(zhì)
鈉
63.6mg
3%
磷
136mg
19%
鉀
334mg
17%
鎂
27mg
9%
鈣
30mg
4%
氯
98.07mg
-
硫
168.87mg
-
鐵
3.8mg
25%
鋅
0.82mg
7%
碘
-
-
硒
11.08μg
18%
氟
-
-
銅
0.24mg
30%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
72.9μg
9%
維生素D
-
-
維生素E
0.99mg
7%
維生素K
-
-
維生素B1
0.06mg
4%
維生素B2
0.2mg
14%
維生素B6
0.41mg
29%
維生素B12
0.4μg
17%
維生素C
-
-
煙酸
6.9mg
49%
葉酸
6µg DFE
2%
泛酸
0.76mg
15%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1508mg
-
異亮氨酸
848mg
-
甲硫氨酸
388mg
-
蘇氨酸
807mg
-
賴氨酸
1513mg
-
色氨酸
152mg
-
纈氨酸
814mg
-
苯丙氨酸
714mg
-
胱氨酸
320mg
-
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