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蛤蜊的營養(yǎng)成分
62千卡/260千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 62千卡 3%
蛋白質 10.1g 17%
脂肪 1.1g 2%
碳水化合物 2.8g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 180mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.1g -
多不飽和脂肪酸 0.4g -
膽固醇 156mg 52%
礦物質
425.7mg 21%
128mg 18%
140mg 7%
78mg 26%
133mg 17%
656.43mg -
66.3mg -
10.9mg 73%
2.38mg 22%
- -
54.31μg 91%
- -
0.11mg 14%
- -
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維生素
維生素A 90μg 11%
維生素D - -
維生素E 2.41mg 17%
維生素K 0.2μg 0%
維生素B1 0.01mg 1%
維生素B2 0.13mg 9%
維生素B6 0.01mg 1%
維生素B12 11.28μg 470%
維生素C - -
煙酸 1.5mg 11%
葉酸 5µg DFE 1%
泛酸 0.15mg 3%
生物素 - -
膽堿 65mg 13%
氨基酸
亮氨酸 618mg -
異亮氨酸 406mg -
甲硫氨酸 214mg -
蘇氨酸 473mg -
賴氨酸 966mg -
色氨酸 120mg -
纈氨酸 469mg -
苯丙氨酸 326mg -
胱氨酸 76mg -
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