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文蛤的營養(yǎng)成分
45千卡/188千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
45千卡
2%
蛋白質(zhì)
7.7g
13%
脂肪
0.6g
1%
碳水化合物
2.2g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
180mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.1g
-
多不飽和脂肪酸
0.1g
-
膽固醇
63mg
21%
礦物質(zhì)
鈉
309mg
15%
磷
126mg
18%
鉀
235mg
12%
鎂
82mg
27%
鈣
59mg
7%
氯
476.48mg
-
硫
50.53mg
-
鐵
6.1mg
41%
鋅
1.19mg
11%
碘
-
-
硒
77.1μg
128%
氟
-
-
銅
0.2mg
25%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.51mg
4%
維生素K
-
-
維生素B1
-
-
維生素B2
0.13mg
9%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1.9mg
14%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
471mg
-
異亮氨酸
310mg
-
甲硫氨酸
163mg
-
蘇氨酸
360mg
-
賴氨酸
736mg
-
色氨酸
92mg
-
纈氨酸
358mg
-
苯丙氨酸
248mg
-
胱氨酸
58mg
-
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