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河蚌的營養(yǎng)成分
54千卡/226千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 54千卡 3%
蛋白質 10.9g 18%
脂肪 0.8g 1%
碳水化合物 0.7g 0%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.1g -
多不飽和脂肪酸 0.3g -
膽固醇 103mg 34%
礦物質
17.4mg 1%
305mg 44%
17mg 1%
16mg 5%
248mg 31%
26.83mg -
71.56mg -
26.6mg 177%
6.23mg 57%
- -
20.24μg 34%
- -
0.11mg 14%
- -
- -
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- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 1.36mg 10%
維生素K - -
維生素B1 0.01mg 1%
維生素B2 0.18mg 13%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 0.7mg 5%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 667mg -
異亮氨酸 439mg -
甲硫氨酸 231mg -
蘇氨酸 510mg -
賴氨酸 1042mg -
色氨酸 130mg -
纈氨酸 506mg -
苯丙氨酸 352mg -
胱氨酸 82mg -
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