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黑芝麻的營養(yǎng)成分
559千卡/2340千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
559千卡
28%
蛋白質
19.1g
32%
脂肪
46.1g
77%
碳水化合物
24g
8%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
14g
56%
嘌呤
47mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
18.76g
-
多不飽和脂肪酸
21.77g
-
礦物質
鈉
8.3mg
0%
磷
516mg
74%
鉀
358mg
18%
鎂
290mg
97%
鈣
780mg
98%
氯
12.8mg
-
硫
275.14mg
-
鐵
22.7mg
151%
鋅
6.13mg
56%
碘
-
-
硒
4.7μg
8%
氟
-
-
銅
1.77mg
221%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
2.7μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
50.4mg
360%
維生素K
-
-
維生素B1
0.66mg
47%
維生素B2
0.25mg
18%
維生素B6
0.79mg
56%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
5.9mg
42%
葉酸
97µg DFE
24%
泛酸
0.05mg
1%
生物素
-
-
膽堿
25.6mg
5%
氨基酸
亮氨酸
1314mg
-
異亮氨酸
715mg
-
甲硫氨酸
574mg
-
蘇氨酸
718mg
-
賴氨酸
616mg
-
色氨酸
379mg
-
纈氨酸
979mg
-
苯丙氨酸
830mg
-
胱氨酸
568mg
-
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