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椰子的營養(yǎng)成分
241千卡/1009千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
241千卡
12%
蛋白質(zhì)
4g
7%
脂肪
12.1g
20%
碳水化合物
31.3g
10%
糖
-
-
GI
42
-
膳食纖維
4.7g
19%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.42g
-
多不飽和脂肪酸
0.37g
-
礦物質(zhì)
鈉
55.6mg
3%
磷
90mg
13%
鉀
475mg
24%
鎂
65mg
22%
鈣
2mg
0%
氯
85.74mg
-
硫
23mg
-
鐵
1.8mg
12%
鋅
0.92mg
8%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.19mg
24%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
0.2μg
0%
維生素B1
0.01mg
1%
維生素B2
0.01mg
1%
維生素B6
0.05mg
4%
維生素B12
-
-
維生素C
6mg
6%
煙酸
0.5mg
4%
葉酸
26µg DFE
6%
泛酸
0.3mg
6%
生物素
-
-
膽堿
12.1mg
2%
氨基酸
亮氨酸
246mg
-
異亮氨酸
125mg
-
甲硫氨酸
25mg
-
蘇氨酸
136mg
-
賴氨酸
148mg
-
色氨酸
8mg
-
纈氨酸
195mg
-
苯丙氨酸
180mg
-
胱氨酸
66mg
-
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