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草菇的營養(yǎng)成分
27千卡/113千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
27千卡
1%
蛋白質(zhì)
2.7g
5%
脂肪
0.2g
0%
碳水化合物
4.3g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
1.6g
6%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0.26g
-
礦物質(zhì)
鈉
73mg
4%
磷
33mg
5%
鉀
179mg
9%
鎂
21mg
7%
鈣
17mg
2%
氯
112.57mg
-
硫
0.34mg
-
鐵
1.3mg
9%
鋅
0.6mg
5%
碘
-
-
硒
0.02μg
0%
氟
-
-
銅
0.4mg
50%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.4mg
3%
維生素K
-
-
維生素B1
0.08mg
6%
維生素B2
0.34mg
24%
維生素B6
0.01mg
1%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
8mg
57%
葉酸
38µg DFE
10%
泛酸
0.41mg
8%
生物素
2.5μg
6%
膽堿
-
-
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