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方瓜的營養(yǎng)成分
14千卡/59千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
14千卡
1%
蛋白質(zhì)
0.8g
1%
脂肪
-
-
碳水化合物
3.1g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.6g
2%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0g
-
礦物質(zhì)
鈉
4.4mg
0%
磷
13mg
2%
鉀
4mg
0%
鎂
9mg
3%
鈣
40mg
5%
氯
6.78mg
-
硫
2.37mg
-
鐵
0.2mg
1%
鋅
0.97mg
9%
碘
-
-
硒
0.31μg
1%
氟
-
-
銅
0.02mg
2%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
2553.9μg
319%
維生素D
-
-
維生素E
0.37mg
3%
維生素K
1.1μg
1%
維生素B1
0.01mg
1%
維生素B2
0.01mg
1%
維生素B6
0.06mg
4%
維生素B12
-
-
維生素C
2mg
2%
煙酸
0.6mg
4%
葉酸
16µg DFE
4%
泛酸
0.3mg
6%
生物素
-
-
膽堿
8.2mg
2%
氨基酸
亮氨酸
46mg
-
異亮氨酸
31mg
-
甲硫氨酸
11mg
-
蘇氨酸
29mg
-
賴氨酸
54mg
-
色氨酸
12mg
-
纈氨酸
35mg
-
苯丙氨酸
32mg
-
黃酮醇類
蘆丁
1.6mg
-
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