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紅蘿卜的營養(yǎng)成分
22千卡/92千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
22千卡
1%
蛋白質(zhì)
1g
2%
脂肪
0.1g
0%
碳水化合物
4.6g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.8g
3%
嘌呤
13mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0.05g
-
礦物質(zhì)
鈉
62.7mg
3%
磷
26mg
4%
鉀
110mg
6%
鎂
16mg
5%
鈣
11mg
1%
氯
96.68mg
-
硫
10.08mg
-
鐵
2.8mg
19%
鋅
0.69mg
6%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
-
-
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
1.2mg
9%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.05mg
4%
維生素B2
0.02mg
1%
維生素B6
0.09mg
6%
維生素B12
-
-
維生素C
3mg
3%
煙酸
0.1mg
1%
葉酸
15µg DFE
4%
泛酸
0.2mg
4%
生物素
-
-
膽堿
11.1mg
2%
氨基酸
亮氨酸
41mg
-
異亮氨酸
33mg
-
甲硫氨酸
22mg
-
蘇氨酸
29mg
-
賴氨酸
37mg
-
色氨酸
9mg
-
纈氨酸
51mg
-
苯丙氨酸
26mg
-
胱氨酸
20mg
-
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