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青魚的營養(yǎng)成分
118千卡/494千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 118千卡 6%
蛋白質(zhì) 20.1g 34%
脂肪 4.2g 7%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 1.3g -
多不飽和脂肪酸 0.4g -
膽固醇 108mg 36%
礦物質(zhì)
47.4mg 2%
184mg 26%
325mg 16%
32mg 11%
31mg 4%
73.09mg -
198.56mg -
0.9mg 6%
0.96mg 9%
- -
37.69μg 63%
- -
0.06mg 8%
- -
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- -
- -
維生素
維生素A 27.9μg 3%
維生素D 4.2μg 42%
維生素E 0.81mg 6%
維生素K 0.1μg 0%
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.07mg 5%
維生素B6 0.3mg 22%
維生素B12 13.67μg 570%
維生素C 0.7mg 1%
煙酸 2.9mg 21%
葉酸 10µg DFE 2%
泛酸 0.64mg 13%
生物素 - -
膽堿 65mg 13%
氨基酸
亮氨酸 1535mg -
異亮氨酸 904mg -
甲硫氨酸 546mg -
蘇氨酸 828mg -
賴氨酸 1822mg -
色氨酸 244mg -
纈氨酸 964mg -
苯丙氨酸 806mg -
胱氨酸 304mg -
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