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獐跳的營養(yǎng)成分
121千卡/506千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 121千卡 6%
蛋白質 21.2g 35%
脂肪 3.1g 5%
碳水化合物 2.1g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 214mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.8g -
多不飽和脂肪酸 0.3g -
膽固醇 75mg 25%
礦物質
74.2mg 4%
130mg 19%
370mg 18%
50mg 17%
35mg 4%
114.42mg -
159.07mg -
0.8mg 5%
1.39mg 13%
- -
51.81μg 86%
- -
0.37mg 46%
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- -
維生素
維生素A 39μg 5%
維生素D 7.3μg 73%
維生素E 0.71mg 5%
維生素K 0.1μg 0%
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.04mg 3%
維生素B6 0.4mg 29%
維生素B12 2.4μg 100%
維生素C - -
煙酸 2.1mg 15%
葉酸 1µg DFE 0%
泛酸 0.75mg 15%
生物素 - -
膽堿 50.5mg 10%
氨基酸
亮氨酸 1594mg -
異亮氨酸 931mg -
甲硫氨酸 412mg -
蘇氨酸 901mg -
賴氨酸 1734mg -
色氨酸 261mg -
纈氨酸 1041mg -
苯丙氨酸 776mg -
胱氨酸 264mg -
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