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上船跳的營養(yǎng)成分
112千卡/469千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
112千卡
6%
蛋白質
20.8g
35%
脂肪
3.2g
5%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
211mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.53g
-
多不飽和脂肪酸
0.37g
-
膽固醇
81mg
27%
礦物質
鈉
66.7mg
3%
磷
178mg
25%
鉀
317mg
16%
鎂
55mg
18%
鈣
55mg
7%
氯
102.85mg
-
硫
188.48mg
-
鐵
1mg
7%
鋅
0.53mg
5%
碘
-
-
硒
36.97μg
62%
氟
-
-
銅
0.02mg
2%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
9.9μg
1%
維生素D
2.8μg
28%
維生素E
0.5mg
4%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.11mg
8%
維生素B2
-
-
維生素B6
0.1mg
7%
維生素B12
1.13μg
47%
維生素C
-
-
煙酸
4.5mg
32%
葉酸
5µg DFE
1%
泛酸
0.18mg
4%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
1499mg
-
異亮氨酸
1021mg
-
甲硫氨酸
586mg
-
蘇氨酸
881mg
-
賴氨酸
1855mg
-
色氨酸
197mg
-
纈氨酸
1063mg
-
苯丙氨酸
801mg
-
胱氨酸
234mg
-
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