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豆腐干的營養(yǎng)成分
142千卡/594千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 142千卡 7%
蛋白質(zhì) 16.2g 27%
脂肪 3.6g 6%
碳水化合物 11.5g 4%
- -
GI 24 -
膳食纖維 0.8g 3%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.7g -
多不飽和脂肪酸 2.1g -
礦物質(zhì)
76.5mg 4%
273mg 39%
140mg 7%
64mg 21%
308mg 38%
117.96mg -
87.05mg -
4.9mg 33%
1.76mg 16%
- -
0.02μg 0%
- -
0.77mg 96%
- -
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- -
- -
維生素
維生素A 155.4μg 19%
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.07mg 5%
維生素B6 0.29mg 20%
維生素B12 - -
維生素C 0.7mg 1%
煙酸 0.3mg 2%
葉酸 92µg DFE 23%
泛酸 0.41mg 8%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1278mg -
異亮氨酸 703mg -
甲硫氨酸 118mg -
蘇氨酸 583mg -
賴氨酸 936mg -
色氨酸 233mg -
纈氨酸 737mg -
苯丙氨酸 756mg -
胱氨酸 231mg -
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