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青豆的營養(yǎng)成分
398千卡/1666千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
398千卡
20%
蛋白質(zhì)
34.5g
57%
脂肪
16g
27%
碳水化合物
35.4g
12%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
12.6g
50%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
4.6g
-
多不飽和脂肪酸
7.5g
-
礦物質(zhì)
鈉
1.8mg
0%
磷
395mg
56%
鉀
718mg
36%
鎂
128mg
43%
鈣
200mg
25%
氯
2.78mg
-
硫
127.59mg
-
鐵
8.4mg
56%
鋅
3.18mg
29%
碘
-
-
硒
5.62μg
9%
氟
-
-
銅
1.38mg
172%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
207μg
26%
維生素D
-
-
維生素E
10.09mg
72%
維生素K
14.4μg
18%
維生素B1
0.41mg
29%
維生素B2
0.18mg
13%
維生素B6
0.14mg
10%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
3mg
21%
葉酸
33µg DFE
8%
泛酸
0.22mg
4%
生物素
-
-
膽堿
15.3mg
3%
氨基酸
亮氨酸
112mg
-
異亮氨酸
66mg
-
甲硫氨酸
22mg
-
蘇氨酸
79mg
-
賴氨酸
88mg
-
色氨酸
19mg
-
纈氨酸
90mg
-
苯丙氨酸
67mg
-
胱氨酸
460mg
-
黃酮醇類
蘆丁
1mg
-
首頁
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