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豆腐乳的營(yíng)養(yǎng)成分
116千卡/486千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
116千卡
6%
蛋白質(zhì)
8.92g
15%
脂肪
8g
13%
碳水化合物
4.38g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.77g
-
多不飽和脂肪酸
4.52g
-
礦物質(zhì)
鈉
2873mg
144%
磷
73mg
10%
鉀
75mg
4%
鎂
52mg
17%
鈣
46mg
6%
氯
4430.17mg
-
硫
52.55mg
-
鐵
1.98mg
13%
鋅
1.56mg
14%
碘
-
-
硒
17.3μg
29%
氟
-
-
銅
0.38mg
47%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.16mg
11%
維生素B2
0.1mg
7%
維生素B6
0.09mg
6%
維生素B12
-
-
維生素C
0.2mg
0%
煙酸
0.38mg
3%
葉酸
29µg DFE
7%
泛酸
0.13mg
3%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
619mg
-
異亮氨酸
404mg
-
甲硫氨酸
104mg
-
蘇氨酸
332mg
-
賴氨酸
537mg
-
色氨酸
127mg
-
纈氨酸
411mg
-
苯丙氨酸
397mg
-
胱氨酸
113mg
-
黃酮醇類
蘆丁
48.5mg
-
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