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牛里脊肉的營養(yǎng)成分
107千卡/448千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
107千卡
5%
蛋白質(zhì)
22.2g
37%
脂肪
0.9g
2%
碳水化合物
2.4g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
105mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
9.26g
-
多不飽和脂肪酸
0.87g
-
膽固醇
44mg
15%
礦物質(zhì)
鈉
75.1mg
4%
磷
241mg
34%
鉀
140mg
7%
鎂
29mg
10%
鈣
3mg
0%
氯
115.8mg
-
硫
129.19mg
-
鐵
4.4mg
29%
鋅
6.92mg
63%
碘
-
-
硒
2.76μg
5%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.8mg
6%
維生素K
-
-
維生素B1
0.05mg
4%
維生素B2
0.15mg
11%
維生素B6
0.38mg
27%
維生素B12
2.6μg
108%
維生素C
-
-
煙酸
7.2mg
51%
葉酸
6µg DFE
2%
泛酸
0.3mg
6%
生物素
-
-
膽堿
75.8mg
15%
氨基酸
亮氨酸
1951mg
-
異亮氨酸
1078mg
-
甲硫氨酸
42mg
-
蘇氨酸
1115mg
-
賴氨酸
2106mg
-
色氨酸
59mg
-
纈氨酸
1238mg
-
苯丙氨酸
1216mg
-
胱氨酸
450mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
11.1mg
-
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