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牛舌的營養(yǎng)成分
196千卡/820千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
196千卡
10%
蛋白質(zhì)
17g
28%
脂肪
13.3g
22%
碳水化合物
2g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
160mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
5.6g
-
多不飽和脂肪酸
0.5g
-
膽固醇
92mg
31%
礦物質(zhì)
鈉
58.4mg
3%
磷
151mg
22%
鉀
236mg
12%
鎂
18mg
6%
鈣
6mg
1%
氯
90.05mg
-
硫
172.01mg
-
鐵
3.1mg
21%
鋅
3.39mg
31%
碘
-
-
硒
13.84μg
23%
氟
-
-
銅
0.09mg
11%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.55mg
4%
維生素K
-
-
維生素B1
0.1mg
7%
維生素B2
0.16mg
11%
維生素B6
0.31mg
22%
維生素B12
3.79μg
158%
維生素C
3.1mg
3%
煙酸
3.6mg
26%
葉酸
7µg DFE
2%
泛酸
0.65mg
13%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1355mg
-
異亮氨酸
696mg
-
甲硫氨酸
492mg
-
蘇氨酸
683mg
-
賴氨酸
1333mg
-
纈氨酸
827mg
-
苯丙氨酸
768mg
-
胱氨酸
248mg
-
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