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瘦羊肉的營養(yǎng)成分
118千卡/494千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
118千卡
6%
蛋白質(zhì)
20.5g
34%
脂肪
3.9g
6%
碳水化合物
0.2g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
109mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
2.13g
-
多不飽和脂肪酸
0.25g
-
膽固醇
60mg
20%
礦物質(zhì)
鈉
69.4mg
3%
磷
196mg
28%
鉀
403mg
20%
鎂
22mg
7%
鈣
9mg
1%
氯
107.01mg
-
硫
159.76mg
-
鐵
3.9mg
26%
鋅
6.06mg
55%
碘
-
-
硒
7.18μg
12%
氟
-
-
銅
0.12mg
15%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
9.3μg
1%
維生素D
-
-
維生素E
0.31mg
2%
維生素K
-
-
維生素B1
0.15mg
11%
維生素B2
0.16mg
11%
維生素B6
0.14mg
10%
維生素B12
1.96μg
82%
維生素C
-
-
煙酸
5.2mg
37%
葉酸
-
-
泛酸
0.53mg
11%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1612mg
-
異亮氨酸
858mg
-
甲硫氨酸
435mg
-
蘇氨酸
930mg
-
賴氨酸
1731mg
-
色氨酸
223mg
-
纈氨酸
989mg
-
苯丙氨酸
797mg
-
胱氨酸
248mg
-
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