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羊腦的營養(yǎng)成分
142千卡/594千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
142千卡
7%
蛋白質(zhì)
11.3g
19%
脂肪
10.7g
18%
碳水化合物
0.1g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
170mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
2.4g
-
多不飽和脂肪酸
1.3g
-
膽固醇
2004mg
668%
礦物質(zhì)
鈉
151.8mg
8%
磷
356mg
51%
鉀
146mg
7%
鎂
15mg
5%
鈣
61mg
8%
氯
234.08mg
-
硫
28.85mg
-
鐵
-
-
鋅
1.24mg
11%
碘
-
-
硒
38.12μg
64%
氟
-
-
銅
-
-
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.17mg
12%
維生素B2
0.27mg
19%
維生素B6
0.29mg
21%
維生素B12
11.3μg
471%
維生素C
-
-
煙酸
3.5mg
25%
葉酸
3µg DFE
1%
泛酸
0.92mg
18%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
胱氨酸
108mg
-
首頁
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