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紅星梭子蟹的營養(yǎng)成分
87千卡/364千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
87千卡
4%
蛋白質(zhì)
18.06g
30%
脂肪
1.08g
2%
碳水化合物
0.04g
0%
糖
-
-
GI
42
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
81.6mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.19g
-
多不飽和脂肪酸
0.39g
-
膽固醇
78mg
26%
礦物質(zhì)
鈉
293mg
15%
磷
229mg
33%
鉀
329mg
16%
鎂
34mg
11%
鈣
89mg
11%
氯
451.81mg
-
硫
163.16mg
-
鐵
0.74mg
5%
鋅
3.54mg
32%
碘
-
-
硒
37.4μg
62%
氟
-
-
銅
0.67mg
84%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
1.5μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.08mg
6%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.15mg
11%
維生素B12
9μg
375%
維生素C
3mg
3%
煙酸
2.7mg
19%
葉酸
44µg DFE
11%
泛酸
0.35mg
7%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1433mg
-
異亮氨酸
875mg
-
甲硫氨酸
508mg
-
蘇氨酸
731mg
-
賴氨酸
1572mg
-
色氨酸
251mg
-
纈氨酸
849mg
-
苯丙氨酸
763mg
-
胱氨酸
202mg
-
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